“ Segurança Alimentar, Margem e Consumidor ”
Palavras-chave para Fabricação de Alimentos e Bebidas
Enquanto a concorrência esquenta, os fabricantes de alimentos e bebidas buscam maximizar a escala de automação para reduzir as despesas gerais da mão de obra, mas ainda oferecem linhas de produtos inovadoras e diversificadas que atendem às crescentes expectativas dos consumidores. Enquanto isso, os fabricantes ainda precisam prestar atenção às rígidas mudanças na legislação alimentar e comercial.
Como a indústria de alimentos e bebidas pode sobreviver com produtos produzidos em massa com margens de lucro tão escassas? Tecnologia é a chave! A Advantech aproveita a nova tecnologia de automação e IA para oferecer aos fabricantes maior flexibilidade na produção e eficiência de gerenciamento.
Pré-Processamento
A fase de pré-processo abrange principalmente a coleta de dados, controle e monitoramento dos processos de limpeza, corte e classificação pelo sistema digital.
Requisitos de sistema:
- Controle e monitoramento do valor de Tempo/Velocidade/Temperatura/Pressão/PH.
- Impermeável, à prova de respingos, anti-corrosão
- Sistema de frequência variável para gerenciar as velocidades da máquina, os tempos de ciclo e programar os tempos de descanso
- Gerenciamento de saída
- Função de parada de emergência
Destaques da Solução
A Advantech fornece soluções para implantações centralizadas ou dispersas nas indústrias de alimentos e bebidas. Nossas soluções suportam protocolos convencionais e disponibilizam múltiplas E/S. Nosso SPC e gateway IoT industrial possuem proteção classificada como IP69K. A classificação IP69K oferece proteção contra a entrada de poeira, altas temperaturas, jatos d'água e vapor de alta pressão, tornando os produtos com tal certificação ideais para uso em condições em que o equipamento deve ser cuidadosamente higienizado, como em fábricas de alimentos e bebidas.
SPC-515
PC de painel multitoque XGA de aço inoxidável de 15"
- Proteção total IP69K
- Chassi de aço inoxidável 304L, voltado para indústria alimentícia
- Processador Intel® Skylake Core™ i3-6100U 2,3 GHz (Dual-Core)
UNO-430-E1A
Gateway de inteligência de borda à prova d'água IP69K/IP68 versátil
- Processador Intel® Atom E3950 Quad-core com memória 8G DDR3L
- Design robusto para temperatura operacional de -40~70°C, proteção com classificação IP69K e IP68.
- Gabinete com porta frontal e corpo com prensa cabos que garante facilidade na instalação e manutenção do equipamento, servindo como um gateway autônomo para aquisição de dados.
AMAX-5570
Controlador Modular
- Processador Intel® Atom® quad-core x6413E
- 4 GB de memória DDR4 integrada
- Armazenamento interno eMMC de 64 GB
- E/S otimizada com 2 x GbE, 2 x USB, 2 x CAN, 2 x COM, 1 x HDMI
- Slot de chave mPCIE e M.2 B de tamanho normal para expansão flexível
- TPM2.0 integrado para segurança baseada em hardware
- Isolamento de aterramento do sistema e isolamento de porta de CAN/COM
- Certificado IEC 61010 para aplicações industriais
ADAM-6300
Módulos OPC UA de E/S
- O OPC UA permite que os usuários de módulos de E/S Modbus acessem o mundo IoT industrial
- OPC UA I/O liga o SCADA e a nuvem sem a necessidade de gateways, acelerando a convergência de OT e TI
- Custo-benefício: alta densidade de E/S e solução de encadeamento economiza custos
Processamento e Embalagem
Uma função fundamental no processamento e embalagem de alimentos é o controle de movimento, que depende muito da execução, mobilidade e comando do eixo para obter movimentação e posicionamento precisos para realizar com exatidão uma variedade de movimentos consecutivos, como girar, rolar e inclinar.
Requisitos de sistema:
- Controle de movimento de 3 eixos
- Controle de velocidade
- Função de frequência variável
- Segurança LIGADA/DESLIGADA
- gerenciamento de procedimentos
Destaques da solução
A Advantech fornece soluções F&B para fabricação de alimentos de alta qualidade. As soluções incluem variadas opções de processadores Intel para atender diferentes escalas de fabricação. Ele também oferece suporte a protocolos industriais e sistemas de controle de movimento comuns, além de possuir um design modular e oferecer facilidade na manutenção.
SPC-821
Panel PC Multi-Toque Full HD de 21.5”
- Proteção IP65 completa, com botões de pulso integrados ao equipamento
- Processador Intel® Skylake Core™ i3-6100U 2,3 GHz (Dual-Core)
- Seu design moderno evita a contaminação por silicone
UNO-137
PC de controle modular em trilho DIN
- Processador Intel® Atom® E3940
- Suporte a temperatura estendida de operação, além de um design modular para expansão opcional de interface iDoor, que suporta variados protocolos fieldbus industriais
- 2 x LAN, 2 x COM, 4 x USB, 2 x DP para conexão de dispositivo
UNO-127
IPC
- Processador Intel® Quad core x6413E com memória integrada DDR4 de 4 GB/8 GB
- Sistema compacto, robusto, sem ventilador e sem cabos com alta estabilidade
- Unidade básica otimizada com 2 x GbE, 2 x USB, 1 x HDMI
- Porta mPCIe de tamanho completo integrada para vários recursos de expansão
- TPM2.0 integrado para segurança baseada em hardware
- Projeto de isolamento de aterramento do sistema
- Certificado com IEC 61010-2-201 para aplicação industrial
- Hardware certificado Ubuntu Core 20
AMAX-5580
IPC
- Processadores Intel® Core™ i7/i5/Celeron de 6ª geração até 2,6 GHz com memória DDR4 de 4 GB/8 GB
- 2 x GbE, 4 x USB 3.0, 2 x RS-232/422/485, 1 x VGA, 1 x HDMI
- Entrada de energia dupla com saída de alarme
- Design compacto e sem ventilador para montagem em trilho DIN no gabinete de controle
- Capacidade máxima de 4 expansões no lado esquerdo para o módulo da série AMAX-54XX
- Suporte de módulo mPCIe sem fio para 3G/LTE/Wifi/GPS
- Proteção de aterramento do chassi
- Recurso independente em Intel i210 GbE para melhor desempenho EtherCAT
- Redundância LAN upstream (Intel Teaming Function)
Controle de Qualidade
Quando a análise da qualidade dos alimentos depende do reconhecimento manual (ou visual humano), os fabricantes sofrem com resultados ineficientes. Os sistemas de automação legados podem ter atingido o limite da eficiência da inspeção. Entretanto, com a detecção por IA sendo introduzida na linha de produção, a precisão, a velocidade e a eficiência da inspeção aumentam.
Requisitos de sistema:
- Inspeção visual
- Visualização de dados
- Captura, processamento e reconhecimento de gráficos de alta resolução
- Computação de IA e aprendizado profundo
Destaques da Solução
A Advantech fornece uma solução abrangente de inspeção de IA, que inclui reconhecimento inteligente de visão, monitoramento, aprendizado profundo e treinamento, que não apenas melhora a precisão e a velocidade, mas com o treinamento de IA, o sistema pode otimizar, remodelar e atualizar os modelos de inspeção na produção.
MIC-710AIX
Sistema de inferência de IA compacto sem ventilador baseado em Jetson Xavier NX da NVIDIA
- Design compacto sem ventilação
- NVIDIA® Jetson™ Xavier NX integrado
- 2 x porta LAN incorporada
- Sistema Operacional Linux com pacote de suporte de placaSuporta modelos treinados de aprendizado profundo
- Ampla faixa de temperatura operacional
- Suporte para monitoramento remoto seguro 24 horas por dia, 7 dias por semana, controle e implantação OTA habilitado pela Allxon
TPC-B610
PC com Tela Touch com suporte aos processadores Intel de 10ª geração
- 6 x Panel Modules (IP66) ranging from 15" to 23.8" in selection
- Slots de memória de canal duplo (DDR4) suportam até 64 GB no total
- E/S abrangentes, incluindo 6 x USB, 2 x COM, 2 x RJ45...etc
- Suporta armazenamento múltiplo e expansão via 1 x PCIe x16, 1 x mPCIe, 2 x M.2 (NVMe, SATA, 5G)
PCIE-1674
Placa de captura de quadros de visão GigE PCI Express de 4 portas
- Controlador Mac GbE Intel de nível de servidor
- Compatível com PCI Express® x4
- Potência PoE do slot PCIe (total máx. 18 W)
- Detecção e classificação automáticas de dispositivos alimentados (PD)
- Suporta negociação automática IEEE 802.3u
- Suporta quadro Jumbo (9.500 bytes) e agregação de link
- Suporta IEEE-1588 e IEEE-802.1 AS
- Controle liga/desliga por porta (PCIE-1674V)
EKI-7428G-4X
Comutador Ethernet Industrial 10G
- 24 portas Gigabit Ethernet e 4 portas SFP x10G
- Gerenciamento: SNMP v1/v2c/v3, WEB, Telnet, MIB padrão
- Redundância: Gigabit X-Ring Pro, RSTP/STP (802.1w/1D), MSTP
Rastreabilidade de Alimentos
A produção de alimentos requer um gerenciamento total do histórico de produção que pode registrar dados e rastrear fluxos de trabalho, o que melhora a qualidade e a segurança dos alimentos e permite a manutenção preditiva.
Requisitos de sistema:
- Visualização de dados
- Alta compatibilidade e escalabilidade de hardware e software
- Gerenciamento remoto
Destaques da solução
A solução Advantech para Rastreamento de Alimentos inclui IPCs de ponta, equipados com processadores Intel avançados e equipamentos de rede de alta velocidade. Eles atendem aos requisitos de registro e armazenamento de dados de alimentos nas linhas de produção e nos centros de controle, além de oferecerem as vantagens de visualização, alta confiabilidade, alta segurança, alta escalabilidade e fácil gerenciamento.
HPC-8208 + ASMB-816T2
servidor montado em rack 2U
- Garante a continuidade da produção e a integridade dos dados com software de tolerância a falhas
- Desfrute de 99,999% de tempo de atividade de aplicativos industriais
- Suporta visualização integrada e operação 24 horas por dia, 7 dias por semana, com tempo de atividade constante para aplicações industriais
ACP-4340 + AIMB-787
Inteligente 4U Rackmount IPC
- Processador Intel® Core™ i9/i7/i5/i3/Pentium®/Celeron® de 10ª geração com chipset Q470E
- Suporta até 128 GB de memória DDR 2400/2666/2933 MHz de canal duplo (não ECC)
- Acomoda 4 bandejas de unidade hot-swap
TPC-317-R873A
PC de painel SXGA de 17"
- Compatível com 5G
- Equipado com segurança de hardware TPM 2.0
- Interface de armazenamento NVMe integrada e RAM de canal duplo suporta até 64G DDR4, adequado para aplicações de alta velocidade
EKI-2528I-M12
Switch Ethernet não gerenciável IP67, com conexão M12
- Conectores M12 e proteção IP67
- Fornece 8 portas Fast Ethernet com Auto MDI/MDI-X
- Suporta ampla faixa de temperatura operacional de -40 a 75 °C
EKI-9728G-4X8CI
Switch Ethernet Gerenciável L3 Combo
- 16 portas Gigabit RJ-45 + 4 portas SFP 10GbE + 8 portas combinadas Gigabit
- Função L3: Rota estática, RIP v1/v2, OSPF v2, VRRP
- Soquete SFP para expansão de fibra fácil e flexível
Gerenciamento Inteligente de Dispositivos com Advantech Edge Software
WebAccess/SCADA
Plataforma de Software de Aplicativo IoT Industrial
- Permite engenharia, monitoramento e controle remotos 100% baseados na web.
- Suporta protocolos padrão, incluindo Modbus, OPC UA, OPC DA, Ethernet/IP, DNP3, SNMP e BACnet.
- Suporte de driver para os principais CLPs, PACs, módulos de E/S, CNCs, switches de rede e plataformas de computador.
WISE-EdgeLink
Poderoso middleware edge-to-could para soluções de gateway inteligente
- Software de gateway leve para carregar dados da borda para a nuvem.
- Suporta comunicação com mais de 200 PLCs e dados de equipamentos de módulos IO integrados ao middleware com conversão segura de dados
- Recursos de publicação de dados via OPC-UA, Modbus, DNP3, BECnet, MQTT e LwM2M.
- Backups de dados para banco de dados e servidor FTP.
Produtos Recomendados
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HPC-7000+ASMB-816
Servidor de Torre PCIe Gen4
MIC-730AI
Fanelss Compact AI Inference System baseado em NVIDIA Jetson® Xaviera
► PC Industrial
UM-348
UNO-348 Box PC de controle incorporado de alto desempenho
UM-137
UNO-137: Controlador de Automação para Trilho DIN
► Solução de controlador de visão e movimento
AIIS-3400/AIIS-3410
Sistema de Visão Compacto
MIC-770 V2 + MIC-75G20
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Expansão de GPU iModule
PCIE-1182
Placa para captura de quadros de visão PCI Express 10 GigE de 2 portas
PCIE-1154
Placa para captura de quadros de visão PCI Express USB de 4 portas
► Visualização
SPC-221
Panel PC estacionário com painel mutl toque Full HD de 21.5”
FPM-815S
15" XGA
Monitor industrial
► Módulos IO & Gateway
ADAM-6200
Módulos de E/S Ethernet
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Série ESRP-PCS-ADAM6700
All-in-One Inteligente
Gateway de E/S
► Conectividade
Série IMC-390
Conversor de mídia de fibra para Ethernet industrial PoE/PoE+
Série EKI-7700
Switches Ethernet Industrial Gerenciáveis
Série EKI-1511
Conversores de Meio Físico
Série EKI-1220
Gateways de Protocolo Industrial
Materiais
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